超簡単!1日漬け置き中津風唐揚げ★

Yukali64
Yukali64 @cook_40161808

こってりな唐揚げを希望されたので…ビールによく合い、ご飯も必須になる唐揚げです^ ^
このレシピの生い立ち
中津唐揚げを思い出しつつ作りました。

超簡単!1日漬け置き中津風唐揚げ★

こってりな唐揚げを希望されたので…ビールによく合い、ご飯も必須になる唐揚げです^ ^
このレシピの生い立ち
中津唐揚げを思い出しつつ作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ★しょうゆ 30ml
  3. ★酒 30ml
  4. ★にんにくチューブ 5cmくらい
  5. ★黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    まず鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ジップロックなどの袋に、切った鶏モモ肉を入れ★の調味料を投入します。

  3. 3

    よくモミモミしたら冷蔵庫で1日保存します。

  4. 4

    1日置いた鶏肉を約180度の油で揚げていきます。

  5. 5

    カリッと揚がれば出来上がりっ!

コツ・ポイント

ニンニクは多めの方がパンチがあっていいかもです!

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