アボカドステーキのキムチのせ

Name: アボカドステーキのキムチのせ
Yield: 作りやすいお試し分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; キムチ 適量; 胡麻油 適量; ●刻みネギ 適量; ●白いりごま 適量

＊minachi＊ @cook_40094912

表面をこんがりと焼き上げたアボカドに炒めたキムチをのせて❤️おつまみにも、おかずにも美味しい♪
このレシピの生い立ち
先日テレビ番組の中で『アボカドが肩凝りに良い』『キムチが睡眠に良い』と最新情報がありました。
何をやっても万年肩凝りな上に、いつも寝付きが悪かったり眠りが浅い、寝不足な私なので、これは一緒に食べなきゃ!!と実に簡単に食べやすく作りました♪

アボカドステーキのキムチのせ

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

作りやすいお試し分量

アボカド 1個
キムチ適量
胡麻油適量
●刻みネギ適量
●白いりごま適量

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作り方

1
フライパンに胡麻油を熱し、適度にカットしたアボカドを並べて両面こんがりと焼き上げ、お皿に移す。
2
フライパンをキッチンペッパーで拭き、胡麻油を足してキムチを軽く炒め、①の上にのせる。お好みで材料の●をトッピングする。

コツ・ポイント

アボカドは炒めるのではなく焼く。少し強めの火加減でフライパンの上で揺すらず、表面がこんがり色付くまで焼くと食感もよく、崩れにくいです。

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つくれぽ

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＊minachi＊ @cook_40094912

2018/02/15 04:29に公開

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ステーキキムチアボカド

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