アボカドステーキのキムチのせ
＊minachi＊ @cook_40094912
表面をこんがりと焼き上げたアボカドに炒めたキムチをのせて❤️おつまみにも、おかずにも美味しい♪
このレシピの生い立ち
先日テレビ番組の中で『アボカドが肩凝りに良い』『キムチが睡眠に良い』と最新情報がありました。
何をやっても万年肩凝りな上に、いつも寝付きが悪かったり眠りが浅い、寝不足な私なので、これは一緒に食べなきゃ!!と実に簡単に食べやすく作りました♪
アボカドステーキのキムチのせ
表面をこんがりと焼き上げたアボカドに炒めたキムチをのせて❤️おつまみにも、おかずにも美味しい♪
このレシピの生い立ち
先日テレビ番組の中で『アボカドが肩凝りに良い』『キムチが睡眠に良い』と最新情報がありました。
何をやっても万年肩凝りな上に、いつも寝付きが悪かったり眠りが浅い、寝不足な私なので、これは一緒に食べなきゃ!!と実に簡単に食べやすく作りました♪
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を熱し、適度にカットしたアボカドを並べて両面こんがりと焼き上げ、お皿に移す。
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- 2
フライパンをキッチンペッパーで拭き、胡麻油を足してキムチを軽く炒め、①の上にのせる。お好みで材料の●をトッピングする。
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コツ・ポイント
アボカドは炒めるのではなく焼く。少し強めの火加減でフライパンの上で揺すらず、表面がこんがり色付くまで焼くと食感もよく、崩れにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128970
