切り昆布入り長芋の明太子パスタ

Name: 切り昆布入り長芋の明太子パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 ２腹; 長芋（５cm長さの短冊切り） 100g; 切り昆布（出汁をとった昆布など細切り） 適宜; 豆苗（食べやすい長さ） 1/2パック; マヨネーズ 大２; 亜麻仁油 大２; お好みのパスタ 160g; └パスタを茹でる自然塩 水の10％; または水３Lに対して大３; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

王道の明太子パスタが彩り鮮やかで豪華なレシピに変身☆パスタを茹でる以外は火を使わないので楽チン♬
このレシピの生い立ち
夏でも食欲増進メニューを研究中♬

切り昆布入り長芋の明太子パスタ

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

明太子２腹
長芋（５cm長さの短冊切り） 100g
切り昆布（出汁をとった昆布など細切り）適宜
豆苗（食べやすい長さ） 1/2パック
マヨネーズ大２
亜麻仁油大２
お好みのパスタ 160g
└パスタを茹でる自然塩水の10％
または水３Lに対して大３
すり胡麻適宜

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作り方

1

寸胴鍋に水と塩を入れ湯を沸かし、パスタをパラパラと入れて表示通りに茹でる。
2

明太子は卵をしごき出し、長芋・切り昆布・豆苗を切る。
3

ボウルにすり胡麻以外の全ての材料を入れ、茹で上がったパスタを加えてざっくりと混ぜる。
4

器に盛り、すり胡麻を振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材は火をかけずに仕上げていますが、お好みのより、フライパンでオリーブ油を熱し、さっと火を通してもよいでしょう。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2018/08/13 13:32に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

明太子パスタ豆苗パスタコンブ山芋明太子

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