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切り昆布入り長芋の明太子パスタ
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切り昆布入り長芋の明太子パスタ-レシピのメイン写真

切り昆布入り長芋の明太子パスタ

uki345
uki345 @cook_40054866

王道の明太子パスタが彩り鮮やかで豪華なレシピに変身☆パスタを茹でる以外は火を使わないので楽チン♬
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夏でも食欲増進メニューを研究中♬

王道の明太子パスタが彩り鮮やかで豪華なレシピに変身☆パスタを茹でる以外は火を使わないので楽チン♬
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材料

2人分
  • 明太子 2腹
  • 長芋(5cm長さの短冊切り) 100g
  • 切り昆布(出汁をとった昆布など細切り) 適宜
  • 豆苗(食べやすい長さ) 1/2パック
  • マヨネーズ 大2
  • 亜麻仁油 大2
  • お好みのパスタ 160g
  • └パスタを茹でる自然塩 水の10%
  • または水3Lに対して大3
  • すり胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    寸胴鍋に水と塩を入れ湯を沸かし、パスタをパラパラと入れて表示通りに茹でる。

  2. 2

    明太子は卵をしごき出し、長芋・切り昆布・豆苗を切る。

  3. 3

    ボウルにすり胡麻以外の全ての材料を入れ、茹で上がったパスタを加えてざっくりと混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、すり胡麻を振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材は火をかけずに仕上げていますが、お好みのより、フライパンでオリーブ油を熱し、さっと火を通してもよいでしょう。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2018/08/13 13:32に公開
◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 豆苗 パスタ コンブ 山芋 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129019
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