簡単♪ネギとかぼちゃの和風グラタン
YUKIKI☆ @cook_40050658
甘いかぼちゃとネギがトロ～っと美味しい♡
2014/10/19 話題入り感謝です♡
2020/10/29 ピックアップ嬉
このレシピの生い立ち
私と長女はネギが大好き！でも次女は食べれません(>_<)
レンジで柔らかくして次女の好きなかぼちゃで食べ易くしてみました。
簡単♪ネギとかぼちゃの和風グラタン
甘いかぼちゃとネギがトロ～っと美味しい♡
2014/10/19 話題入り感謝です♡
2020/10/29 ピックアップ嬉
このレシピの生い立ち
私と長女はネギが大好き！でも次女は食べれません(>_<)
レンジで柔らかくして次女の好きなかぼちゃで食べ易くしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大にネギは3㎝くらいに切る。
鶏肉も食べ易い大きさに切る。 -
- 2
かぼちゃとネギをシリコンスチーマーに入れ600Wで3分加熱する。
-
- 3
その間にボウルに小麦粉・だしの素・味噌を入れ…
-
- 4
少量の牛乳を加えよく溶かしたら…
-
- 5
残りの牛乳を加えよく混ぜる。
-
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉を炒める。
-
- 7
鶏肉にある程度火が通ったら、２のかぼちゃとネギを加えて塩胡椒をしてさっと炒める。
-
- 8
混ぜておいた５を加えて、とろみがついたら…
-
- 9
お皿に入れてピザチーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルをバターにしても♪
かぼちゃは皮をむいていません。
薄味好みなので味噌・塩胡椒量調整してください。レンジ加熱時間もご家庭により調整ください。
甘くないかぼちゃ使用の場合、炒める時に砂糖ひとつまみ入れてみてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129022
