ピーマンは３センチ位にトマトは２センチ位に切る。レタスは小さめにちぎる。ニンニクはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れニンニクの香りがしてきたらピーマンを炒め、トマトを入れ炒める。

酢を入れ１０秒位したらボウルに移しレタス、塩、胡椒を混ぜて出来上がり！
塩、胡椒はかなり濃いめに入れる