皮パリパリ！超簡単♡絶品照り焼きチキン！
SWEET☆りんご @cook_40162875
皮パリパリで、超簡単！
大絶賛の照り焼きチキンです！
夕御飯のメインにもなりますよ。
子供にも大好評の秘密レシピ公開♡
このレシピの生い立ち
忙しいときにもすぐに作れて、しかも美味しく、メインになるようなメニューを考えました。
皮パリパリ！超簡単♡絶品照り焼きチキン！
皮パリパリで、超簡単！
大絶賛の照り焼きチキンです！
夕御飯のメインにもなりますよ。
子供にも大好評の秘密レシピ公開♡
このレシピの生い立ち
忙しいときにもすぐに作れて、しかも美味しく、メインになるようなメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、余分な水気と脂肪を取り除き厚みを均一にしておく。
塩、こしょうで下味をつける。
焼く直前に薄力粉を全体につける。 - 2
フライパンに、小さじ2のオリーブ油を入れて熱する。
鶏肉の皮を下にして、香ばしい焼き色をつける。 - 3
皮から出た余分な油をキッチンペーパーで取り除きながら、鶏肉を裏返し、両面しっかりと焼き色をつける。
- 4
調味料を鶏肉の上から加えて、照りが出るように煮からめる。
コツ・ポイント
鶏肉に全体的に薄力粉をまぶして、衣をつけることで、味がよくなじんで、美味しくなります♡
両面しっかりと焼き色をつけてくださいね。
皮から出る余分な油を取り除くことで、臭みが取れて、より美味しくなりますよ！
つくれぽ
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