大満足!カサ増しキムチチーズ肉巻き♪

na♡* @cook_40093600
ボリュームたっぷり!
肉肉しくなくお肉が余り好きじゃなくても食べやすい(^-^)/
キムチチーズでご飯もお酒も進む一品!
このレシピの生い立ち
ふと思い付きで作ってみたら簡単で美味しかったのでリピ♪
色々中に詰める食材変えてもOK、味を変えてもOK!
野菜、きのこなんでも有り\(^o^)/アレンジし放題。
大満足!カサ増しキムチチーズ肉巻き♪
ボリュームたっぷり!
肉肉しくなくお肉が余り好きじゃなくても食べやすい(^-^)/
キムチチーズでご飯もお酒も進む一品!
このレシピの生い立ち
ふと思い付きで作ってみたら簡単で美味しかったのでリピ♪
色々中に詰める食材変えてもOK、味を変えてもOK!
野菜、きのこなんでも有り\(^o^)/アレンジし放題。
作り方
- 1
キムチとチーズを混ぜておく!
- 2
竹輪を包丁か料理バサミで切り込みを入れて開く。中に①を詰める。(ぎゅうぎゅうに入れても大丈夫)
- 3
②をお肉で巻く。チーズが出るのを防ぐ為に→このように上から肉を被せて巻いていく!筒になってるとこも塞ぐ。
- 4
油を薄くひき小麦粉を軽くつけ塩胡椒を振って焼いていく。
- 5
コロコロ転がしながら焼き目を付ける。焼き目が付いたらお好みでマヨネーズをフライパンに入れて絡ませる。
- 6
↑少しのマヨネーズで大丈夫。
多く感じる時はキッチンペーパーで取ればOK - 7
チシャ菜かレタスと巻いて食べると美味しい(^-^)/
- 8
切るとチーズがトロ〜と。
コツ・ポイント
カロリーが気になる時はマヨネーズではなくて、塩胡椒で焼いてからレモンをかけるとカロリーダウン!
野菜、きのこを巻く時は焼肉のタレで焼くと美味しいです。
Point★☆
チーズがとろけ出るのを防ぐ為にお肉で塞ぐ。
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