アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にHMとヨーグルトを入れて揉みます。
- 2
しばらく揉むとちゃんと馴染んできます。ヨーグルトは少ないくらいのほうがいいので、70g程度の少なめからはじめてください。
- 3
手にべたべたつかない程度にこねあげます。ここで適当にちぎったクリームチーズを入れてさっと混ぜます。
- 4
手で4〜5等分にし、2cmくらいの厚みに整え、トースターかオーブン(190℃)で10〜15分程度焼きます。
- 5
いい焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
私は、ヨーグルトは400g入ってるやつを常備しているのですが、そこからスプーンですくっていれてるくらい適当に作ってます。が、入れすぎなければ失敗はあり得ません。写真のはフィラデルフィアのブラックペッパー入りのクリームチーズ使用してます。
つくれぽ
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