ごま香る☆トマトとスナップの韓国風サラダ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

トマトの酸味が美味しい韓国風のサラダです。ごま油で風味豊かに仕上げました
このレシピの生い立ち
ただ切って食べるトマトに飽きてきて味をつけました。美味しくできたのでレシピにしました

ごま香る☆トマトとスナップの韓国風サラダ

トマトの酸味が美味しい韓国風のサラダです。ごま油で風味豊かに仕上げました
このレシピの生い立ち
ただ切って食べるトマトに飽きてきて味をつけました。美味しくできたのでレシピにしました

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材料

1皿分
  1. トマト 2個
  2. スナップえんどう 10本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. すりごま 小さじ1
  8. にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしておき

    ボウルに調味料を入れてよく混ぜます

  2. 2

    トマトはくし形に切ります

  3. 3

    スナップえんどうはヘタと筋を取り

    塩ひとつまみ入れた水を
    火にかけ、沸騰してから
    3分ゆでます

  4. 4

    調味液にトマトと
    あら熱が取れた
    スナップえんどうを
    入れて混ぜます

  5. 5

    ボウルのまま冷やして
    食べる前に盛り付けたら
    完成〜

コツ・ポイント

材料はトマトだけでもOKです!

バサバサ(?)のトマトや酸っぱいトマト

生で食べるには残念なトマトも
美味しく食べられます

湯むきしなくても美味しく食べられます

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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