お店に負けない!旨いよ‼︎ ヘルシー唐揚

りえちゃ〜ン
りえちゃ〜ン @cook_40281681

驚!大量のニンニク生姜。柔らかいし、ウェイパー、生姜、ニンニク味って美味しいですよ!そんじょそこらのお店屋さんより旨い!
このレシピの生い立ち
ウェイパーをいれてみたら美味しかったので、比率を探してここにたどり着きました。ガン予防第1位のニンニクや殆どの漢方薬に使われている生姜をいっぱいいれて、健康促進と病気予防を狙いました。
やわらかいし、おいしいですよ。

お店に負けない!旨いよ‼︎ ヘルシー唐揚

驚!大量のニンニク生姜。柔らかいし、ウェイパー、生姜、ニンニク味って美味しいですよ!そんじょそこらのお店屋さんより旨い!
このレシピの生い立ち
ウェイパーをいれてみたら美味しかったので、比率を探してここにたどり着きました。ガン予防第1位のニンニクや殆どの漢方薬に使われている生姜をいっぱいいれて、健康促進と病気予防を狙いました。
やわらかいし、おいしいですよ。

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材料

  1. 鶏もも肉ムネ肉 好みの量
  2. ●醤油 1対
  3. ●ニンニクすりおろし 1弱 対
  4. ●生姜の絞り汁 1対
  5. ●ウェイパー 1/2対
  6. ●酒 1
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    肉を一口大に切りポリ袋に入れます。

  2. 2

    その中に、●印を入れ、ポリ袋ごともみこみ全体につけ汁が行き渡るようにします。

  3. 3

    1日冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    片栗粉をつけ揚げれば出来上がりです。

コツ・ポイント

一日寝かせていますが、数時間でもいいかも?
お酒を入れ忘れてましたので、追加でかきこしました。12/24

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