のせて焼くだけアップルパイ
食欲の秋は冷凍パイシートで簡単にアップルパイを。
このレシピの生い立ち
フランスで修行してきたオーナー直伝のレシピ。
作り方
- 1
オーブンは150度に予熱する。
リンゴは半分に切り、芯をとって薄めにスライスする。 - 2
冷凍パイシートを解凍し、具材をのっけるスペースを囲う形で包丁で線を引き、フォークで穴を開ける。
- 3
リンゴジャムをぬる。
- 4
リンゴジャムの上にくるみをのっけ、更にその上にスライスしたリンゴをのっける。
- 5
バターと砂糖を全体的に散らし、150度に予熱しておいたオーブンで60〜70分くらいじっくり焼く。
- 6
焼きあがり。
- 7
焼きたてにバニラアイスを添えても美味しい。
コツ・ポイント
包丁で切りこみを入れることで膨らみが型になり、オーブンの温度を150度でじっくり焼き上げることでサクサクに焼き上がります。
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