りんごは半分、皮付きのままスライス、残りは皮をむき、いちょう切りに。

フライパンにクッキングシートを引きはみ出たところはカットする。

その中にバターと砂糖をいれキャラメルを作る。

キツネ色になったら火を止める→写真は焦げちゃいました

中にスライスさしたりんごをならべる。

ボールに卵と砂糖をいれクリーム状になるまで泡立てる

その中に振るっておいた小麦粉、牛乳をいれさらにまぜいちょう切りにしたりんごをいれさっくりまぜる。

フライパンに流し込み弱火で蓋をし15〜20分やく。竹串で刺して何も付いてこなかったら完成。

粗熱がとれたらお皿にひっくり返しクッキングシートをとる。