これあるとご飯が美味しいこのレシピの生い立ちにんにくを収穫して毎年作る。
にんにくをトスーターで焼く。皮を剥いて細かく切って、鍋に全部の調味料を入れて煮詰める。
ご飯、お握り、ぶた肉の調味料など利用する。キュウリにのっけても美味しい
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