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梅ゴマきゅうり
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梅ゴマきゅうり-レシピのメイン写真

梅ゴマきゅうり

すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

すり鉢を使って簡単に作れるおつまみメニューです☆ビールに合います！
このレシピの生い立ち
すり鉢を使ったおつまみメニューです！
他にもすり鉢を使ったレシピをたくさん掲載しておりますので、是非ともMyキッチンをのぞいて行ってください！
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/10013015

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材料

1人分
  • きゅうり 半分
  • ゴマ 大さじ1
  • 梅干し 2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    ゴマをすり潰します。

    • 梅ゴマきゅうり作り方1写真
  2. 2

    種を取り除いた梅干しとめんつゆを加えて混ぜます。

    • 梅ゴマきゅうり作り方2写真
  3. 3

    乱切りにしたキュウリを加えて混ぜます。

  4. 4

    刻みのりを乗せて完成です！

    • 梅ゴマきゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

簡単にできるのでコツはありません！
すり鉢はシリコンゴム付きのものが使いやすくて便利です！

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すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
2014/09/24 15:22に公開
島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。ホームページ　：　http://www.suribachi.jp/オンラインショップ　：　https://www.iwamiyaki.com/
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅ぼし ゴマ

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