海鮮ビビンバ

みゆみゆ❤
みゆみゆ❤ @cook_40055413

野菜もたくさん食べられるし
火も使わないので暑い夏には
楽チンですよ(^3^)/
このレシピの生い立ち
新大久保の韓国料理屋さんで食べた物をアレンジしました。

海鮮ビビンバ

野菜もたくさん食べられるし
火も使わないので暑い夏には
楽チンですよ(^3^)/
このレシピの生い立ち
新大久保の韓国料理屋さんで食べた物をアレンジしました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. レタス 1/4個
  4. 大根 お刺身に付いてるつまでOK
  5. いかお刺身 適量
  6. 甘エビお刺身 適量
  7. たれ
  8. コチジャン 大さじ6
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜はすべて千切りにします。

  2. 2

    たれの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    器にご飯を盛りいかと甘エビのお刺身、千切りにした野菜を色どりを考えて並べる。

  4. 4

    タレをかけ全体によく混ぜてから食べます。

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかりとって下さい。生物が苦手な方は茹でたエビや、鶏のささみでも美味しいですよ(*^^*)

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