作り方
- 1
ボールかお椀に卵を割りほぐします。
- 2
大葉は洗って冷水に浸けます。
ざるにあげ水切りし細切りに刻みます。 - 3
溶いた卵に刻んだ大葉と、めんつゆ、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- 4
卵焼きを作る。
コツ・ポイント
特にないです(笑)
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さっぱり大葉の卵焼き。
このレシピの生い立ち
大葉が大量激安だったので。
大葉大好き!
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