ニンニクの保存方法
４匹のねこ @cook_40220090
ニンニク大好きな人にはオススメです！
使いやすいし普通に保存するよりもちがいいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんのニンニクをもらったので根が出る前にどうにかしたくて！
ニンニクの保存方法
ニンニク大好きな人にはオススメです！
使いやすいし普通に保存するよりもちがいいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんのニンニクをもらったので根が出る前にどうにかしたくて！
作り方
- 1
ニンニクを皮を剥いてFPにかける準備をします
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- 2
あんまり砕き過ぎないようにFPにかけ、煮沸した瓶にニンニクを入れてヒタヒタになるまでオリーブオイルを入れます♪
- 3
あとは蓋をしめて10分蓋を下に向けて置いたら完成！これやればどんな料理に使うにも使いやすいですよー
コツ・ポイント
粒が残る感じが料理に使いやすいです
常温でもちゃんと密閉すれば１ヶ月以上もちます
冷蔵だとオリーブが固まります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130450
