アサリは、砂を吐かせておきます。
大葉は千切りにします。

お鍋に水とコンソメの素とあさりを入れて、火をつけます。

アサリが開いたら、チアシードを加えます。

おろし際に大葉をトッピングし、取り分けていただきました。