型に分量外のバターを塗り、分量外の薄力粉を薄くはたく。冷蔵庫に入れておく。オーブンを180℃で予熱する。

バターを電子レンジに30秒かけ、ヘラで練る。砂糖を2回に分けて入れる。割りほぐした卵を3回に分けて入れる。

3に2の潰したバナナを加える。もったりする感じに混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら3に加える。さくっと切るように3回に分けて混ぜる。ヨーグルトを加えひとまぜする。

1の型に流し、ナイフで真ん中に切り込みを入れる。上にスライスしたバナナを飾る。

予熱したオーブンで35分焼く。焼き上がったら、型のまま冷まし、冷えたら型から出す。出来上がり。