★彡 簡単かぼちゃのマカロニサラダ ★彡

わんわんだよ8 @cook_40053241
茹で汁にコンソメを入れるのが隠し味になるよ♪
全部一緒の茹で汁で茹でるので、時短になりますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのかぼちゃをもらったので、毎日かぼちゃ料理が続いています(笑)
★彡 簡単かぼちゃのマカロニサラダ ★彡
茹で汁にコンソメを入れるのが隠し味になるよ♪
全部一緒の茹で汁で茹でるので、時短になりますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのかぼちゃをもらったので、毎日かぼちゃ料理が続いています(笑)
作り方
- 1
きゅうりをスライスして、塩小さじ半分ぐらい(分量外)で軽くもんで、水分を出しておきます。
- 2
茹で汁にコンソメキューブと塩小さじ1(分量外)を入れて、マカロニを湯がきます。
- 3
湯がきあがったら、煮汁は捨てずに取り出し、マヨネーズで合えておきます。
- 4
残った茹で汁でかぼちゃを7分くらい茹でます
1個取り出して柔らかくなったのを確認してから取り出します。茹で汁は捨てません - 5
残した茹で汁で、卵を10分ほど茹でます。
かぼちゃをつぶして、粗熱が取れるのを待ちます。 - 6
きゅうりの水分を絞って、ハムを適当な大きさに切ります。
卵以外の材料、調味料を全部入れて、混ぜ合わせます。 - 7
最後に卵を荒く切って、ざっくりと混ぜ合わせます。
この時味が薄ければ、マヨネーズを追加してください。
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