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宇治抹茶と強力粉で作るモチモチクレープ
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宇治抹茶と強力粉で作るモチモチクレープ-レシピのメイン写真

宇治抹茶と強力粉で作るモチモチクレープ

さち子v
さち子v @cook_40033702

しっかりと宇治抹茶の香りを楽しめる音なのクレープです。強力粉を使ってモッチモチに仕上げています♪
このレシピの生い立ち
大人の上品なクレープが食べたいと思って作りました。
お好みでフルーツを入れても美味しいですよ!

しっかりと宇治抹茶の香りを楽しめる音なのクレープです。強力粉を使ってモッチモチに仕上げています♪
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大人の上品なクレープが食べたいと思って作りました。
お好みでフルーツを入れても美味しいですよ!

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宇治抹茶と強力粉で作るモチモチクレープ

さち子v
さち子v @cook_40033702

しっかりと宇治抹茶の香りを楽しめる音なのクレープです。強力粉を使ってモッチモチに仕上げています♪
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大人の上品なクレープが食べたいと思って作りました。
お好みでフルーツを入れても美味しいですよ!

しっかりと宇治抹茶の香りを楽しめる音なのクレープです。強力粉を使ってモッチモチに仕上げています♪
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大人の上品なクレープが食べたいと思って作りました。
お好みでフルーツを入れても美味しいですよ!

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材料

1人分
  • 強力粉 50グラム
  • 卵 半分
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 宇治抹茶 小さじ1
  • 宇治抹茶(ソース用) お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉と砂糖と宇治抹茶を入れて混ぜます。

  2. 2

    1に牛乳と卵を入れてなめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    ラップをかけて30分休ませます。

  4. 4

    フライパンで両面さっと焼きます。

  5. 5

    ソース用の宇治抹茶を少量の水で溶かしてかけたら完成です!

コツ・ポイント

30分生地を休ませることで薄く綺麗に焼けます。

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さち子v
さち子v @cook_40033702
2016/06/10 09:23に公開
さちこです どうぞよろしくお願いします笑(●^o^●)甘いものに目がありません お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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このレシピのキーワード

クレープ 抹茶 牛乳 強力粉 卵

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