簡単ガパオ!お店の味!
りのらもママ @cook_40166030
日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
ガパオ大好きで、自分でも作ってみよーと思いました♡
簡単ガパオ!お店の味!
日本人むけの優しい味付けです。
唐辛子をいれなければ、子供でも食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
ガパオ大好きで、自分でも作ってみよーと思いました♡
作り方
- 1
目玉焼きを人数分作っておく。
- 2
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、
パプリカとエリンギは1cm角くらいの大きさに切っておきます。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、あったまったらニンニクを入れる。香りがしてきたら、玉ねぎもいれて炒める。
- 4
玉ねぎが透明になってきたところで、パプリカとエリンギをいれて炒める。炒まったら、唐辛子を細かくきざんだものをいれる。
- 5
★以外の調味料をいれて混ぜ合わせる。
- 6
バジルをちぎりながら混ぜ合わせる。
さっと混ざったら、★を入れ、混ぜ合わせて出来上がり♡
コツ・ポイント
唐辛子、レモンはお好みです!
唐辛子二本、レモン大1くらいでも、スパイスきいてておいしかった♡
バジルは多い方が美味しい!
野菜は、シャキシャキ系ならなんでもおいしいですよ!タケノコとかも☆
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