定番高菜の油炒め
nobaりん @cook_40055125
ご飯がすすみますよ～(^^♪
甘口の高菜の油炒め 一度 試して下さい
このレシピの生い立ち
どの家庭でも作ると思いますが
子供も食べられるようにと思い
甘口に味付けしました
大人にも好評です
定番高菜の油炒め
ご飯がすすみますよ～(^^♪
甘口の高菜の油炒め 一度 試して下さい
このレシピの生い立ち
どの家庭でも作ると思いますが
子供も食べられるようにと思い
甘口に味付けしました
大人にも好評です
作り方
- 1
高菜は水でよく洗い
水気を絞り 小さく刻んでおく -
- 2
大さじ１のサラダ油で炒める。
-
- 3
☆の調味料を入れて
さらに炒めていきます。いい感じに汁気が飛んだら 火を止めてごまを入れ よく混ぜ合わせて下さい。 - 4
こんな感じに照りよくなります
-
コツ・ポイント
我が家のは、少し甘口です。
そのまま食べると濃いかな？って思いますが
ご飯にのせて食しますので 丁度いいと思います。
高菜はカットする時、縦に、横にカットすると
食べる時に食しやすいです。
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