強力粉と砂糖をまぜ、水で、トロっとなるくらいに解き、フライパンで薄く焼きます。

肉、モヤシ、ニラを、しんなり炒め、塩で味を付けます。

生地の上に、野菜炒めを、挟んで、
出来上がり。