フライパンで☆焼肉〜お弁当にも♪

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

♡2018.7.28 『焼肉弁当』人気検索トップ10入感謝♡
ズボラだけど美味しい一品です♪
お弁当にもオススメ!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよくお昼に作ってくれてた焼肉!好きな具材で今でも作ってます^^

フライパンで☆焼肉〜お弁当にも♪

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おばあちゃんがよくお昼に作ってくれてた焼肉!好きな具材で今でも作ってます^^

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 3個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 椎茸 3個
  6. インゲン 6本くらい
  7. サラダ油or牛脂 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 焼肉のタレ 適量
  10. にんにくチューブ 5cmくらい

作り方

  1. 1

    野菜はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
    人参とインゲンは切った後耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで3分チン。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに切った肉を入れ、炒める。
    肉の色が変わったら、切った椎茸を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎを加え炒める。

  4. 4

    玉ねぎがちょっとしんなりしてきたら、人参を入れて炒める。

  5. 5

    インゲン、ピーマンを加える。

  6. 6

    塩コショウして、よく混ぜながら炒める。

  7. 7

    全てに火が通ったら火を弱め、にんにくと焼肉のタレを入れ炒め合わせる。

  8. 8

    味見をして、好みの味になったら完成!

コツ・ポイント

人参とインゲンは火が通りにくいため、電子レンジである程度柔らかくしておきます♪
お弁当に入れる時は、にんにくなしにしてます♡

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見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
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旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
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