簡単一品スパニッシュオムレツ
すぅ♡ @cook_40173893
おかずの一品になる卵料理♡お弁当にもおつまみにもパーティーにも♡簡単なのにお洒落でいろいろ使えます‼︎
このレシピの生い立ち
昔から大好きなスパニッシュオムレツ。簡単なのでみなさんに作ってもらいたくて。
簡単一品スパニッシュオムレツ
おかずの一品になる卵料理♡お弁当にもおつまみにもパーティーにも♡簡単なのにお洒落でいろいろ使えます‼︎
このレシピの生い立ち
昔から大好きなスパニッシュオムレツ。簡単なのでみなさんに作ってもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は基本的に玉ねぎとじゃがいもあれば出来ます。彩りで他の野菜を。ウインナーやチーズは旨味アップでオススメ。今回はコレ!
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- 2
全て同じくらいなるよう1センチ弱の角切りにします。ウインナーなら輪切りで。今回はソーセージ5センチ程使用しました。
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- 3
じゃがいもはレンジで5分程チンしてやわらかくしておきます。
- 4
フライパンにサラダ油を適量入れ、中火でウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めて火を通し、3のじゃがいもも加えて炒めます。
- 5
塩こしょうとコンソメ顆粒でさっと味付けします。 ボールに卵を溶き、その中へ炒めた具材とチーズを投入し混ぜます。
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- 6
具材を炒めたフライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、5を全て投入!フライパンそのまま使い回しで大丈夫です‼︎‼︎
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- 7
片面焼けたら、ひっくり返します。
- 8
フライパンより少し小さめの皿で蓋をし、ひっくり返して皿に一旦取り出し、そのままスライドさせてフライパンに戻すと楽チンです
- 9
両面焼きあがったら完成!四角やケーキ型に切り分けてケチャップ付けて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
卵や野菜はフライパンの大きさに合わせて調整してください!厚めが良ければ小さめフライパンで!具沢山で豪華な卵料理ができますよ♡お好みでシメジや人参などなどアレンジして下さい!
ひっくり返すのさえ慣れれば簡単です‼︎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130955
