納豆おろし大根の味噌甘酢

ピーちゃんの飼い主
ピーちゃんの飼い主 @cook_40111325

消化に良さそうなので、スッキリしたい時たべてます。
このレシピの生い立ち
今は亡き祖母の思い出の味です。納豆のネバネバが苦手な人は食べやすいかもしれません(多少ネバネバしますが)。あったらユズの皮を加えても良さそうです。簡単レシピです。

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材料

  1. 大根 適量
  2. 納豆 適量
  3. らっきょう 適量
  4. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    大根をおろします

  2. 2

    1にらっきょう酢、納豆、味噌を加えて混ぜます。

コツ・ポイント

お好みの濃さで作って下さい。
らきょう酢と書いてありますが、カンタン酢などでも作れます。らっきょう酢だと濃い目なので、少量ずつ足して味見した方がいいかと思います。

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レシピ作者

ピーちゃんの飼い主
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簡単レシピが好き。どちらかと言うと、甘みを感じるものが好き。
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