納豆おろし大根の味噌甘酢

ピーちゃんの飼い主 @cook_40111325
消化に良さそうなので、スッキリしたい時たべてます。
このレシピの生い立ち
今は亡き祖母の思い出の味です。納豆のネバネバが苦手な人は食べやすいかもしれません(多少ネバネバしますが)。あったらユズの皮を加えても良さそうです。簡単レシピです。
作り方
- 1
大根をおろします
- 2
1にらっきょう酢、納豆、味噌を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
お好みの濃さで作って下さい。
らきょう酢と書いてありますが、カンタン酢などでも作れます。らっきょう酢だと濃い目なので、少量ずつ足して味見した方がいいかと思います。
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