青梗菜と玉葱の卵スープ(おかずにも)
おかずスープとして、小海老(乾燥)、ゴマも加え卵でとじました。カロテンやビタミンC、カルシウム豊富！パン食にも合います。
このレシピの生い立ち
クリーム煮を作る予定が材料不足でスープに変更しました。簡単で、さっぱりして朝食に良かったです！ご飯でもパン食でも、スープ兼おかずで一品得した気持ちです(笑)。良かったら是非試して下さい！
青梗菜と玉葱の卵スープ(おかずにも)
おかずスープとして、小海老(乾燥)、ゴマも加え卵でとじました。カロテンやビタミンC、カルシウム豊富！パン食にも合います。
このレシピの生い立ち
クリーム煮を作る予定が材料不足でスープに変更しました。簡単で、さっぱりして朝食に良かったです！ご飯でもパン食でも、スープ兼おかずで一品得した気持ちです(笑)。良かったら是非試して下さい！
アプリでひらく作り方
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青梗菜は芯の固い部分は切り落とし、縦に4等分に切って洗います。食べ易い大きさに切って、玉葱は太めせん切りにします。
- 2
鍋にごま油を熱し､１をさっと炒め水を入れ､沸騰したら火を弱め調味料を加えます。味見して調整をして下さい。
- 3
小さ目なボールに卵､小海老、ゴマを入れ混ぜて、スープに流します。箸で大きくひと混ぜしたら蓋をして火を止めます。
- 4
30年７/8☆たまごスープ☆で、人気検索トップ10入り有り難う御座います♡レポお届け下さった方始め多くの検索に感謝です♡
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30年9/12 yesmama様☆10人目の女神様レポお届け下さいました♡度重なる災害に心痛める優しさが伝わります☆感謝
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レポお届け下さった皆様のお陰様で話題入りさせて頂きました♡作って下さって有り難う御座います！感謝♡
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- 7
なつき☆彡様☆素敵なお弁当♡なっちゃんの女子力にウットリ♬スープも添えて☆献立掲載有り難いです♡
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Rokko様☆の献立何時も釘付けになります♡熱々のスープで温まって頂けたら幸せです♡献立掲載有り難う御座います♡
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なつき☆彡様より☆凄い美味しそうな献立！夕食に是非参考にしたいわ～♪献立掲載本当にお役立ちです♬有り難う～♡
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なつき☆彡様より☆卵白&モロヘイヤで栄養満点のスープを作って下さいました☆時期的にも体調に留意され母子共に健康願います♡
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- 11
なつき☆彡様より☆ワクワクする様な美味献立掲載頂きました☆梅雨も明け爽やか気分♪沢山食べ体力維持☆応援してます！有り難う
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皆さんから頂いた素敵なレポ振り返り拝見してます♪食材代用もされ心温まるコメントにも改めて感動です❇️有難うございます♥
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なっちゃん❇️自粛生活で買い物も大変な上、貴重な食材で恐縮です☆くれぐれも気をつけてね!献立掲載有難うです♥
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咲花&だやんcafeさん♡毎日楽しくクックされてる咲ちゃん☆やっぱり素敵(*´∀｀)今日も素敵なレポにビックリ^_^
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だって、咲ちゃんのRp作ってたから♬子供達と外出したりでレポ遅くなりごめんね❣寒いから風邪に気をつけてね☆レポ有難うね✿
コツ・ポイント
青梗菜は炒め過ぎない様にします。その時のご家庭の状態に合わせ､小さめに切ったり､柔らかくする等調理工夫して作って下さいね。
つくれぽ
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