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たんたたんたた
たんたたんたた @cook_40270115

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材料

  • えび 1パック
  • かたくりこ 適量
  • たまご 1個
  • パセリ お好みで
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老に酒をかけ、5分程度おいておく。その後キッチンペーパーで軽く水気をきり、塩コショウでしっかり目に味をつける。

  2. 2

    片栗粉をボウルにいれ、海老をいれて片栗粉をまぶす。(コロコローと振ります)

    • 簡単!えびフリッター作り方2写真
  3. 3

    先ほどの海老を、溶いたたまごをひたして薄く油を引いたフライパン(やや強火)で焼く。焼き目がついたらひっくり返す。

    • 簡単!えびフリッター作り方3写真
  4. 4

    パセリをふりかけて完成。

    • 簡単!えびフリッター作り方4写真
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たんたたんたた
たんたたんたた @cook_40270115
2014/09/06 12:55に公開

このレシピのキーワード

フリッター エビ 片栗粉 卵 酒

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