煮るだけ★手羽元の“おろしお酢”煮

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

サンピンメシどころか2品メシで激ウマおかず★思ったほど酸味も気にならないよ
このレシピの生い立ち
ほかの料理をしながらできる、ほったからかしメイン料理。
下味もアク取りも、無くたってじゅうぶんおいしいです。

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材料

2,3人ぶん
  1. 手羽元 10本
  2. 大根おろし 半本分
  3. ★お酢 2カップ
  4. ★麺つゆ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    全部お鍋に入れて、沸騰したら中火で10分煮る!以上!

  2. 2

    お好みで小ネギ等をちらす

コツ・ポイント

・味の濃淡は麺つゆの量で調整を
・時間があれば手羽もとに塩で下味をつけて、全体を薄味&減塩に仕上げよう
・時間をかけて弱火で煮れば、ホロホロ絶品☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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