サラダに！まめを液切りし、トッピング用に少々取り分けておく。

ボウルに豆乳とみそを入れて溶き合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

型に入れて、取り分けておいたサラダに！まめをトッピングし、強めの火で10分ほど蒸す。