ヘルシーポテトサラダ
ヘルシーで簡単に作れるポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたので簡単に作れるサラダを考えてみました！
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで薄く切り、せん切りにして水にさらす。
ハムもせん切りしておく。 - 2
じゃがいもを約40秒茹でる。（シャキシャキ感残る位）
茹でたら冷水に30秒漬け、水切りする。 - 3
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、じゃがいも、ハム、パセリを合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもを薄く切ることと、じゃがいもの食感を残すため茹ですぎないこと。
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