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アスパラの豚肉巻き♪
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アスパラの豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

簡単♪おいし~い♡
レモンをギュッと絞って食べてね(^^♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともです(*^^)v

簡単♪おいし~い♡
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アスパラの豚肉巻き♪

ちーすけ♡
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簡単♪おいし~い♡
レモンをギュッと絞って食べてね(^^♪
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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • 豚バラ肉(薄切り) 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく(スライス) 1片分
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • レモン(くし形) 2切れ
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作り方

  1. 1

    アスパラは2㎝位固い部分を切り落とし塩を加えた熱湯で固めに茹でます。

    • アスパラの豚肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    ①に豚肉を巻き、手でギュッと握って形を整えて塩コショウを振ります。

    • アスパラの豚肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火にかけ②を焦げ目がつくまで焼きます。

    • アスパラの豚肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り粗挽き黒コショウを振り、レモンを添えます。

    • アスパラの豚肉巻き♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は巻き終わったら手で握って形を整えると肉が剥がれにくくなります☆焼くときは巻き終わりを下にして焼いてね!

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/07/20 10:09に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ にんにく 豚バラ肉 レモン

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