ベジチョウメン
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
インディアン・チャイニーズと呼ばれるインド風中華料理の野菜だけを使ったシンプルな焼きそばです。
アプリでひらく作り方
- 1
ソースの材料を混ぜ合わせておく。
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- 2
フライパンに油を熱し、玉葱を弱火でじっくり炒める。
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- 3
玉葱が色付いたらニンジン・ピーマンを加え炒める。
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- 4
ニンジンを炒めたらキャベツを加え炒める。
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- 5
麺を加え炒め、ソースを掛けて全体に馴染ませ、塩・胡椒で味を整える。
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- 6
皿に盛り付けて完成。
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