思い出のフレンチトースト

思い出のフレンチトースト-レシピのメイン写真

思い出のフレンチトースト

おべんと箱 @cook_40089143

母が作ってくれた思い出のフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれた思い出のフレンチトーストです。今回はパンから手捏ねで作りましたので、余計に美味しい(^^)

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小さい頃に母が作ってくれた思い出のフレンチトーストです。今回はパンから手捏ねで作りましたので、余計に美味しい(^^)

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材料

1-2人分

パン(お好きなパンで) 1-2枚
牛乳 200ml
砂糖お好みの量(私は大さじ1)
卵 1個
バターお好みの量(私は10g位)

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作り方

1

縁のあるお皿に、牛乳と砂糖を入れます。砂糖を溶かしながら、味見して量はお好みで。
2

甘さが決まれば、卵を溶いて1と合わせます。
3

パンを2に入れて、パンが十分牛乳を吸うまで暫く放置。
4

フライパンを熱してバターを入れ、パンを焼きます。火は中火。焦げ目が両面きれいについて、中まで温かくなれば出来上がりです。
5

お皿にもって、お好みで更にハチミツやシナモンをかけて、どうぞ♪

コツ・ポイント

美味しそうなきれいな焦げ目をつけましょう。卵を入れると薄まるので、砂糖投入は気持ち甘めが良いかと思います。

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おべんと箱

おべんと箱 @cook_40089143

2014/09/25 12:34に公開

このレシピのキーワード

フレンチトーストバター牛乳卵

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