サーモンとフルーツのサラダ
ノンノンたん @cook_40037177
暑い夏にもさっぱりと食べられるサーモンのサラダです。フルーツはお好みの物でOKでですが酸味のあるものがお勧めです。
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンがモニター当選したので、作ってみました
サーモンとフルーツのサラダ
暑い夏にもさっぱりと食べられるサーモンのサラダです。フルーツはお好みの物でOKでですが酸味のあるものがお勧めです。
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンがモニター当選したので、作ってみました
作り方
- 1
今回使ったサーモン、どどーんと半身です。皮も骨もとってあるので使い易いです。脂がのってます。
-
- 2
サーモンは、一口大に削ぎ切りにし、お皿にこんもりと盛っておく
- 3
グレープフルーツは実を取り出しておき、キウイは櫛形にカットする。マヨネーズとヨーグルトと辛子をよく合わせてソースを作る
- 4
2のお皿に盛り合わせソースをお好みの量かけて出来上がり。お好みで黒胡椒をふってもいいです。レモンもたっぷり絞って下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131704
