ハニーナッツサラダ♡パンプキン＆ポテト
まあまま☆0403 @cook_40056364
南瓜とじゃがと蜂蜜の甘さがミックス*ᕷ˖°スイーツ好きさんのサラダです
このレシピの生い立ち
お芋好きな子供からハニーナッツを食べたい～と言われ、大好きなアーモンドを入れたハニーサラダを作りました＾＾
ハニーナッツサラダ♡パンプキン＆ポテト
南瓜とじゃがと蜂蜜の甘さがミックス*ᕷ˖°スイーツ好きさんのサラダです
このレシピの生い立ち
お芋好きな子供からハニーナッツを食べたい～と言われ、大好きなアーモンドを入れたハニーサラダを作りました＾＾
作り方
- 1
じゃがいもは２センチ角位に切り水に１０分程さらしてから水気を切ります
かぼちゃも２センチ角位に切ります - 2
鍋に①を入れかぶる位の水を加えて火にかけ柔らかくなるまで茹でます
ボウルにマヨネーズと蜂蜜を合わせ混ぜます - 3
かぼちゃとじゃがいもが柔らかくなったら湯を捨ててもう一度鍋に火をかけて、塩をふり吹かします
(ボウルにあけて)冷まします - 4
③に②の蜂蜜マヨネーズをお好みにあわせて入れ、食べやすく砕いたアーモンドも混ぜたら出来上がりです
コツ・ポイント
＊マヨネーズと蜂蜜の量はお好みで調節して下さい
＊火の通りが同じになるように野菜を切るとき大きさを揃えます
＊茹で上がったら吹かすことを忘れずに＾＾
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