お豆腐だんご
たのしくおやつ @cook_40063175
豆腐の入ったヘルシー白玉
このレシピの生い立ち
豆腐の入ったヘルシー白玉。低カロリーでタンパク質が豊富な豆腐・大豆製品は、子どものおやつにどんどん取り入れたいですね。
お豆腐だんご
豆腐の入ったヘルシー白玉
このレシピの生い立ち
豆腐の入ったヘルシー白玉。低カロリーでタンパク質が豊富な豆腐・大豆製品は、子どものおやつにどんどん取り入れたいですね。
作り方
- 1
豆腐は、ｻﾞﾙに上げ、10～20分ほど水切りする。
- 2
①をボールに入れて手でくずし、白玉粉、砂糖、を加えてよく混ぜる
- 3
鍋に湯を沸かし、②をひと口大に丸めて、湯に落とし入れる。浮き上がってしばらくゆでたらすくい取り、冷水にとって冷やす。
- 4
③の水気を切って皿に盛り、きな粉を混ぜ合わせたものをかける。
コツ・ポイント
水も使わなないので、すごく簡単です。
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