簡単オシャレ☆ランチに！かぼちゃリゾット
ナナイロコマチ @cook_40056219
かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも！
簡単オシャレ☆ランチに！かぼちゃリゾット
かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも！
作り方
- 1
3月27日、話題のレシピに掲載されました！
ありがとうございます♡ -
- 2
かぼちゃは5ミリぐらいの薄短冊切り、ベーコンも5ミリぐらいの千切りに切る。
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- 3
お鍋に水、1を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
アクを取り、かぼちゃが柔らかくなったらコンソメを入れ、かぼちゃをお玉で半分ぐらいつぶす。
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- 5
ご飯投入！
冷たいご飯より少し温めてからの方が時間短縮できます。 -
- 6
焦がさないように混ぜながら2〜3分煮る。
※水が少なくなりすぎたら少し水を足して下さい。
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- 7
リゾットっぽくモタっとなったら火を止め、チーズを入れて、さっくり混ぜて出来上がり♪
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- 8
ID:20132022
プレーンなリゾットも紹介しています。
こちらはもっともっと
簡単です(*^^*)
お試しあれ☆ -
コツ・ポイント
チーズを入れたらさっくり混ぜる程度で。
水の代わりに牛乳で作ってもOK！
薄味にして離乳食にも(*^^*)
似たレシピ
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ランチに♪ホントに簡単！美味しいリゾット ランチに♪ホントに簡単！美味しいリゾット
2014年9月27日、2015年2月7日話題入り♡2016年9月発売フライパンおかず108に掲載して頂きました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197660
