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簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット
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簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット-レシピのメイン写真

簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット

ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219

かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK!

このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!

かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK!

このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!

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簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット

ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219

かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK!

このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!

かぼちゃの使い道に困った時に。
簡単なのにちょっとオシャレランチ☆
薄味にしたら離乳食にもOK!

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かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個ぐらい
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. ご飯 茶わん2杯ぐらい
  4. 水 400cc
  5. 顆粒コンソメ 小2
  6. とろけるチーズ 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    3月27日、話題のレシピに掲載されました!
    ありがとうございます♡

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは5ミリぐらいの薄短冊切り、ベーコンも5ミリぐらいの千切りに切る。

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水、1を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方3写真
  4. 4

    アクを取り、かぼちゃが柔らかくなったらコンソメを入れ、かぼちゃをお玉で半分ぐらいつぶす。

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方4写真
  5. 5

    ご飯投入!
    冷たいご飯より少し温めてからの方が時間短縮できます。

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方5写真
  6. 6

    焦がさないように混ぜながら2〜3分煮る。

    ※水が少なくなりすぎたら少し水を足して下さい。

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方6写真
  7. 7

    リゾットっぽくモタっとなったら火を止め、チーズを入れて、さっくり混ぜて出来上がり♪

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方7写真
  8. 8

    ID:20132022
    プレーンなリゾットも紹介しています。
    こちらはもっともっと
    簡単です(*^^*)
    お試しあれ☆

    • 簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット作り方8写真

コツ・ポイント

チーズを入れたらさっくり混ぜる程度で。
水の代わりに牛乳で作ってもOK!
薄味にして離乳食にも(*^^*)

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ナナイロコマチ
ナナイロコマチ @cook_40056219
2014/08/29 05:08に公開
食べることをすごく大事なことと考えて、毎日楽しく料理しています。お日様をたくさん浴びた、地元の美味しいお野菜をメインとした簡単手軽なレシピを日々開発中です(*^^*)一つ一つ愛情込めて載せたレシピなので、つくれぽ頂けたらとても嬉しいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197660
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