じゃがいもは皮をむきストレートカット、豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、水分を拭いたじゃがいもを入れオイルにからめるように炒め皿に取っておく。

②のフライパンに豚肉を入れクレイジーソルトを入れ炒め、肉に火が通ってきたら②のじゃがいもを戻す。

●の調味料を入れ軽く混ぜ、じゃがいもが煮えるまで火を通す。

じゃがいもが煮えたら、フライドオニオンを加え、水分がなくなるまで炒める。