チリメンジャコを先にカリカリに炒めておくだけで、歯ごたえがよくご飯がすすむこと間違いなし
このレシピの生い立ち
雨が多い今年の夏も我が家の庭でししとうだけはたくさん採れてます。常備菜にもなり一度に作っておくとお弁当の隙間にもオススメです。
ジャコがないときは最後に色つきでない干し桜えびでもOKです。