和風*ピーマンの肉詰め
管理栄養士ako @cook_40127938
ポン酢をかけてさっぱりと頂きます。いつもと一味違ったピーマンの肉詰めはいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなピーマンの肉詰め！
たまにはポン酢をかけてあっさりと頂くのも良いかなと思って作りました
和風*ピーマンの肉詰め
ポン酢をかけてさっぱりと頂きます。いつもと一味違ったピーマンの肉詰めはいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなピーマンの肉詰め！
たまにはポン酢をかけてあっさりと頂くのも良いかなと思って作りました
作り方
- 1
aの材料をボールに入れて良く混ぜる。ピーマンはヘタとタネを取り二等分する
-
- 2
ピーマンにお肉を詰める
時間があれば少し冷蔵庫で休ませる -
- 3
フライパンに油を敷き肉側を下にして強火で焼く※ヘルシオで蒸し焼きににているので画像は焦げ目がありません
- 4
焦げ目が付いたらフライパンに水100ｃｃを入れ弱火にし蓋をして蒸し焼きにする
- 5
お皿に盛りつけてポン酢をかける
コツ・ポイント
ピーマンとお肉が分離しないようにしっかりと詰める
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132098
