作り方
- 1
ベーコンを1センチ、長ネギを斜めに1センチの幅に切る。
- 2
フライパンに油とにんにくを入れて、香りが出るまで炒める。
- 3
鷹の爪、ベーコン、長ネギ、ゆず胡椒を入れて炒める。
- 4
ゆず胡椒が全体にまわったら、うどんを入れて混ぜ合わせる。仕上げにめんつゆをまわし入れてブラックペッパーを振ったら完成♪
コツ・ポイント
にんにくと鷹の爪を焦がさないように炒めます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132123
