玉葱はスライスします。

フライパンにオリーブオイルとニンニク、生姜を入れてから弱火で油にニンニク生姜の風味が出たら挽肉を投入します。

挽肉全体に火が通ったら玉葱を投入し胡椒します。

玉葱がしんなりしたら、トマト缶2缶投入し、塩、砂糖を入れ水分が無くなる寸前まで加熱します。

出来上がりです。