母から教わった母の味！このレシピの生い立ち母は目分量だったので、わかりやすくしました＼(^o^)／
なすを半月切りして水に浸す。
鍋に油をしき、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら、なすも炒める。
ナスが油を吸ったら、調味料を加えて弱火で煮る。
味を調整し、ナスがくたくたになったら出来上がり＼(^o^)／
甘めが好きな人は砂糖を少し多めでもいいかも( ^ω^ )
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