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コンソメ味の唐揚げ
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コンソメ味の唐揚げ-レシピのメイン写真

コンソメ味の唐揚げ

♬ぱーる♬
♬ぱーる♬ @cook_40177882

パクパクいっちゃいます!!コンソメ味大好き♡しっかりした味付けになります
このレシピの生い立ち
お店で食べたコンソメ味の唐揚げに感動して、作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500ｇ
  2. 塩 少々
  3. コショウ 少々
  4. ☆コンソメ顆粒 大さじ1～2
  5. ☆片栗粉 大さじ1
  6. ☆小麦粉 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    肉を一口大に切り、塩コショウをふる

  2. 2

    ☆を袋に入れてシャカシャカ混ぜ、肉も入れ絡め、冷蔵庫で30分置きます

  3. 3

    160℃～180℃の油で揚げ、キッチンペーパーで油切りし、完成です

コツ・ポイント

揚げる時、油に入れたらひっくり返す以外いじらない。しっかり揚げる。
片栗粉と小麦粉はお皿に広げて、まぶせばさらにカリッと。

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2018/01/04 14:03に公開

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