ヤーコンとシーチキンです。

ヤーコンは水洗いしてからピーラーで皮を剥く。

薄くスライスしたら千切りにする。

水(ヤーコンが被る量)と酢が入ったボウルに千切りしたヤーコンを5分程浸して灰汁抜きする。

別のボウルにツナを入れてマヨネーズ・めんつゆを加えて混ぜておく。

水気をよく切ったヤーコンを5のボウルに入れる。
お好みでコショウをふってよく和えたら出来上がり。