CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ-レシピのメイン写真

鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ

チューフー
チューフー @cook_40106010

調理の時間短くササッと、材料もシンプル!
酒の肴にも☆
このレシピの生い立ち
知り合いに昔教わったのを、思い出しながら作りました。

調理の時間短くササッと、材料もシンプル!
酒の肴にも☆
このレシピの生い立ち
知り合いに昔教わったのを、思い出しながら作りました。

もっと読む

鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ

チューフー
チューフー @cook_40106010

調理の時間短くササッと、材料もシンプル!
酒の肴にも☆
このレシピの生い立ち
知り合いに昔教わったのを、思い出しながら作りました。

調理の時間短くササッと、材料もシンプル!
酒の肴にも☆
このレシピの生い立ち
知り合いに昔教わったのを、思い出しながら作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鶏ムネ肉 約120g
  • ブロッコリー 1/2株
  • しょうがみそだれ
  • ☆砂糖 小さじ0.5
  • ☆みそ 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆しょうがチューブ 2cmぐらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り、一口サイズに切る。ブロッコリーは小房にわける。
    ☆の材料を混ぜて、たれを作っておく。

  2. 2

    フライパンに鶏肉とたれを入れ、混ぜあわせる。その後、鶏肉が重ならないように広げ、ブロッコリーを隙間に置く。

    • 鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ作り方2写真
  3. 3

    ふたをして強火で1分、中火で2分ほど蒸す。
    ふたを取り、軽く混ぜれば完成!

  4. 4

    合わせみそで作ると、こんな感じの色合いです。

    • 鶏肉とブロッコリーのしょうがみそだれ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は白みそで作りましたが(家にあるもので作ったので)、あわせみそや赤みそで作るとさらにみそ感が出ると思います。
火はブロッコリーを入れてから点けます。書き方が悪かったらすいませんf^_^;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チューフー
チューフー @cook_40106010
2014/09/04 05:19に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー 酒 味噌 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのチヂミ
  2. ナスの豚肉巻き
  3. じゃがいもと塩こんバター炒め
  4. 鯵アラをじっくり煮込んで激うま味噌汁
  5. ちょっと甘めな麻婆豆腐
  1. 元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁
  2. フライパンで簡単☆照りうまブリの照り焼き
  3. 簡単▶関西風◀大阪道頓堀のかけうどん
  4. じゃがいも大量消費!ガリバタチキンポテト
  5. トマトとしらすの簡単サラダ
  6. Creamy Bacon Scalloped Potatoes
  7. Deep Fried Oreos
  8. Pita Bread
  9. Honey Butter Rolls
  10. Baked or fried portobello mushroom fries
  1. 簡単で美味しい!濃厚バナナセーキ♪
  2. オクラとえのきだけのレンジ和え
  3. ヨーグルトに、バウムクーヘン&チョコ♪
  4. お豆腐のレモンチ−ズケ−キ風 
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132625
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close