参鶏湯粥
kaiseri @cook_40045191
食の細い母でも完食！サムゲタンで温活☆
このレシピの生い立ち
のどの乾燥には「白菜がいい」と、中国人の薬剤師さんから教わったので、サムゲタンにしてみました。
参鶏湯粥
食の細い母でも完食！サムゲタンで温活☆
このレシピの生い立ち
のどの乾燥には「白菜がいい」と、中国人の薬剤師さんから教わったので、サムゲタンにしてみました。
作り方
- 1
人参、蓮根、椎茸はイチョウ切り、白菜はざく切りする。
- 2
鍋に水をはり、鶏肉、【1】、しめじを加え、加熱する。
- 3
【2】が煮立ったら、食塩、酒粕、米こうじ、ご飯を加えてさらに煮込む。
- 4
【3】の鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切って鍋に戻したら、完成。
コツ・ポイント
お気に入りの鶏肉、酒粕でお楽しみくださいo(^-^)o
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/gDxULYPSAjg炊飯器に材料を入れて炊くだけ！！お正月で余ったお餅を使いました♪濃いめに作りました！白米を1/4合に減らすとスープにもできます♪★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132711
