りんごのコンポート【圧力鍋】
ビタクラフト @vitacraft
ビタクラフトの圧力鍋でつくるりんごのコンポート。圧力鍋なので時短で簡単にできます。おもてなしのスイーツとしてもピッタリ。
このレシピの生い立ち
※ビタクラフトの圧力鍋を使ったレシピです。
http://www.vitacraft.co.jp/lineup/alpha/
※お使いの鍋に合わせて分量や火加減は適宜調節してください。
りんごのコンポート【圧力鍋】
ビタクラフトの圧力鍋でつくるりんごのコンポート。圧力鍋なので時短で簡単にできます。おもてなしのスイーツとしてもピッタリ。
このレシピの生い立ち
※ビタクラフトの圧力鍋を使ったレシピです。
http://www.vitacraft.co.jp/lineup/alpha/
※お使いの鍋に合わせて分量や火加減は適宜調節してください。
作り方
- 1
りんごは四つ割りにし芯を取り、皮をきれいにむく。
- 2
圧力鍋に■Aを入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、（1）のりんごを並べる。
- 3
フタをロックして中火～強火にかけ、圧力表示ピンがレベル1に上がったらその状態を維持するように火を調整して3分間加圧する。
- 4
火を止めてそのまま自然放置し、圧力表示ピンが完全に下がったらフタを開ける。
- 5
煮汁に浸けたまま冷まし、粗熱が取れたら赤ワインを加え、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
※ビタクラフトの圧力鍋を使ったレシピです。
https://goo.gl/qaFZTB
※お使いの鍋に合わせて分量や火加減は適宜調節してください。
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